Zašto enzimi rade samo sa određenim supstratima?
Zašto enzimi rade samo sa određenim supstratima?

Video: Zašto enzimi rade samo sa određenim supstratima?

Video: Zašto enzimi rade samo sa određenim supstratima?
Video: Kako podržati probavu probavnim enzimima? | GymBeam | Fitness Academy 2024, Maj
Anonim

Odgovor i objašnjenje: Enzimi rade samo sa određenim supstratima jer svaki supstrat ima jedinstven trodimenzionalni oblik.

Upravo tako, zašto enzimi djeluju samo na određene reakcije?

Enzimi su visoko selektivni katalizatori, što znači da svaki samo enzim ubrzava a specifična reakcija . Molekuli koje an enzim radi sa se nazivaju supstrati. Supstrati se vezuju za regiju na enzim zove se aktivna lokacija.

Takođe, šta određuje specifičan supstrat sa kojim enzim može da reaguje? Enzimi su proteini. Funkcionisanje enzim je odlučan po obliku proteina. Raspored molekula na enzim proizvodi područje poznato kao aktivno mjesto unutar kojeg se specifičan supstrat (s) će "fit". Ono prepoznaje, ograničava i usmjerava supstrat u posebno smjer.

kako enzimi i supstrati rade zajedno?

Enzimi vežu se sa hemijskim reaktantima tzv supstrati . Može biti jedan ili više supstrati za svaku vrstu enzim , u zavisnosti od određene hemijske reakcije. U nekim reakcijama, jednostruki reaktant supstrat je podijeljen na više proizvoda. The enzima aktivna stranica se vezuje za supstrat.

Koje 4 stvari mogu uticati na način na koji enzimi rade?

Nekoliko faktora utiče na brzinu kojom se odvijaju enzimske reakcije - temperatura , pH, koncentracija enzima, koncentracija supstrata i prisustvo bilo kojih inhibitora ili aktivatora.

Preporučuje se: