Kako odabrati dobrog ježa?
Kako odabrati dobrog ježa?

Video: Kako odabrati dobrog ježa?

Video: Kako odabrati dobrog ježa?
Video: Как извести любовницу за семь дней (2017). 1-2 серии. Мелодрама. 2024, Novembar
Anonim

Idi na gonade

The ježeva hm, gonade su njegov jedini jestivi dio. Unutra bi trebalo da postoji petostruka simetrija gonada – lagano protresite otvorene morski jež u more vode (ovo će osloboditi nejestive dijelove poput crijeva), uzmite žlicu i izvadite preostalu narandžastu unutrašnjost.

Znajte i koliko dugo morski jež ostaje svjež?

Procjenjuje se da je rok trajanja živi seaurchins je između pet i devet dana od ulova na 3-4°C.

da li je crnomorski jež otrovan? Neki morski ježevi su opasnije od drugih. Nekoliko vrsta ima otrovan bodlje sa moćnim i potencijalno smrtonosnim efektima. Cvijet jež , na primjer, prekriven je sitnim otrovan kičme. Za razliku od a morski jež ubod, ugriz ne ostavlja bodlje za sobom.

Da li se na ovaj način mogu jesti svi morski ježevi?

Najčešći način uživanja morski jež je po jedenje sirovo je, slično kao što bi se uživalo u ostrigama ili sušiju. Morski jež trebalo bi da ima ukus okeana, ali nikada ne bi trebalo da ima riblji ukus. Ako jeste, vjerovatno se pokvarilo. Jedini jestivi dio a morski jež je njegove spolne žlijezde.

Kakav je okus morskog ježa?

Sta to Tastes Like : Uni “ikra” se često opisuje kao degustacija like the more a da niste riblji, slično iskustvo jedenju kavijara ili slanih kamenica. Colgate opisuje jež kao da ima „kremasti okeanski, blago slatkast ukus“, ali napominje da je ishrana životinja ježeva moram da jedem - takođe može da napravi razliku.

Preporučuje se: