Koji je mehanizam djelovanja lizozima?
Koji je mehanizam djelovanja lizozima?

Video: Koji je mehanizam djelovanja lizozima?

Video: Koji je mehanizam djelovanja lizozima?
Video: 10) Kirill Shlyapnikov, MD - The role of exogenous triggers of neuroinflammation in autism 2024, Novembar
Anonim

Funkcija i mehanizam . Enzim funkcionira tako što napada, hidrolizira i razbija glikozidne veze u peptidoglikanima. Enzim takođe može razbiti glikozidne veze u hitinu, iako ne tako efikasno kao prave hitinaze.

Na ovaj način, kako funkcioniše lizozim?

Lizozim je poseban enzim koji se nalazi u suzama, pljuvački, znoju i drugim tjelesnim tečnostima. Druge sluznice, kao što je nosna šupljina, također sadrže lizozim . Uništava bakterije koje pokušavaju ući u naše tijelo kroz ove prolaze. U slučaju suza, one štite naše oči od bakterijskih napadača.

Znajte i za šta se koristi lizozim? Lizozim , jedan od najmoćnijih prirodnih antibakterijskih i antivirusnih spojeva poznatih čovjeku koristi se u hrane i farmaceutskih proizvoda već više od tri decenije jer prirodno inhibira rast mnogih organizama koji se kvare, produžava zdrav rok trajanja i osigurava sigurnost hrane. Takođe jača imuni sistem.

Imajući ovo u vidu, šta je lizozim gde se nalazi koja je njegova funkcija?

Lizozim . Lizozim , enzim pronađeno u izlučevinama (suzama) suznih žlijezda životinja i u nosnoj sluzi, želučanom sekretu i bjelancu jajeta. Otkriveno Sir Alexander Fleming 1921. lizozim katalizira razgradnju određenih ugljikohidrata pronađeno u ćelijskim zidovima određenih bakterija (npr. koki).

Koja je funkcija lizozima u bjelanjku?

To je enzim poznat po svom sposobnost degradirati polisaharidnu arhitekturu mnogih vrsta ćelija zidova, obično u svrhu zaštita protiv bakterijske infekcije. Struktura lizozima bjelanjka kokošijeg jajeta (HEW), u fokusu ovog članka, prikazana je na desnoj strani.

Preporučuje se: