Šta je test trougla?
Šta je test trougla?

Video: Šta je test trougla?

Video: Šta je test trougla?
Video: Fun trigonometry problem 2024, Novembar
Anonim

Trokutasti ili test trougla je diskriminacija test dizajniran prvenstveno da odredi postoji li primjetna senzorna razlika između dva proizvoda ili ne. Koristi veličine ispitivanja i procese za generiranje dovoljno kvalitetnih podataka za statističke analize.

Isto tako, šta je test trougla u hrani?

The test trougla je praktikum senzorne evaluacije. To se prikladno naziva „ trougao ” test jer koristi tri proizvoda za ilustraciju razlike u a hrana proizvod. Takođe koristi tri glavna čula da identifikuje glavnu razliku: ukus, miris i dodir.

Osim toga, koja je svrha testiranja na diskriminaciju? Testiranje diskriminacije je tehnika koja se koristi u senzornoj analizi kako bi se utvrdilo postoji li uočljiva razlika između dva ili više proizvoda.

Takođe se postavlja pitanje šta je duo trio test?

A Duo - Trio Test je opšta razlika test koji će odrediti postoji li senzorna razlika između dva uzorka ili ne. Ova metoda je posebno korisna: da se utvrdi da li su razlike u proizvodima rezultat promjene sastojaka, obrade, pakiranja ili skladištenja.

Šta je upareni test poređenja?

The upareno - uporedni test (UNI EN ISO 5495) želi da utvrdi da li se dva proizvoda razlikuju po određenom atributu, kao što su slatkoća, hrskavost, žutost, itd. upareno poređenje implicira „prinudni“izbor i stoga sudije moraju dati odgovor u svakom slučaju.

Preporučuje se: