Da li je gvajakol enzim?
Da li je gvajakol enzim?

Video: Da li je gvajakol enzim?

Video: Da li je gvajakol enzim?
Video: MARTHA ♥ PANGOL, MARKET LIMPIA, HAIR CRACKING (Feria Libre Cuenca), SPIRITUAL CLEANSING, MASSAGE 2024, Novembar
Anonim

An enzim je protein u ćeliji koji smanjuje energiju aktivacije katalizirane reakcije, čime se povećava brzina reakcije. Kako bi se testiralo prisustvo enzim , ekstrakt je pomiješan sa H2O + O2 i spojem poznatim kao Guaiacol (2-metoksifenol).

Na ovaj način, da li je peroksidaza enzim?

Peroksidaza je enzim nalazi se u velikom broju organizama, od biljaka preko ljudi do bakterija. Njegova funkcija je razlaganje vodikovog peroksida (H2O2), koji je jedan od toksina koji nastaje kao nusprodukt korištenja kisika za disanje. (Činjenica da je toksičan je ono što čini vodikov peroksid korisnim u kompletima prve pomoći.

Potom se postavlja pitanje koji faktori utiču na laboratorijsku aktivnost enzima? Nekoliko faktora utiče na brzinu kojom se odvijaju enzimske reakcije - temperatura , pH , koncentracija enzima, supstrat koncentraciju i prisustvo bilo kakvih inhibitora ili aktivatora.

Osim toga, zašto je gvajakol neophodan kao supstrat za peroksidazu?

Na sreću, ćelije imaju enzim, peroksidaza koji brzo razgrađuje vodikov peroksid na vodu i kisik, sprječavajući oštećenje stanica. Ova reakcija će biti povezana s reakcijom s bojom guaiacol , koji se pretvara iz bezbojnog u smeđu dok ga enzim oksidira peroksidaza u prisustvu H2O2.

Šta znači denaturirati enzim?

An enzim je biološki proteinski molekul sastavljen od hiljada aminokiselina. Kada denaturacija enzima , više nisu aktivni i ne mogu funkcionirati. Ekstremna temperatura i pogrešni nivoi pH - mera kiselosti ili alkalnosti supstance - mogu uzrokovati enzimi postati denaturisan.

Preporučuje se: