Zašto su ugljovodonici nerastvorljivi u vodi?
Zašto su ugljovodonici nerastvorljivi u vodi?

Video: Zašto su ugljovodonici nerastvorljivi u vodi?

Video: Zašto su ugljovodonici nerastvorljivi u vodi?
Video: Северные моря России на карте 2024, Novembar
Anonim

Ugljovodonici su nepolarne jednostavne kovalentne molekule sa jednostavnom molekularnom strukturom. Jedno svojstvo nepolarnog molekula je da nije rastvorljiv u vodi jer je hidrofoban, ali jeste rastvorljiv u nepolarnom organskom rastvaraču. Međutim, alkan ( Ugljovodonik ) sadrže C-H veza je nepolarna.

Imajući ovo u vidu, zašto su ugljovodonici nerastvorljivi?

Objašnjenje: "Slično rastvara slično." To znači da polarni rastvarači mogu otopiti samo polarne otopljene tvari, a nepolarni otapala mogu otopiti samo nepolarne otopljene tvari. Voda je polarni rastvarač i ugljovodonici su nepolarni, dakle ugljovodonici su nerastvorljiv u vodi.

Slično tome, zašto je dihlorometan nerastvorljiv u vodi? Organski rastvarači poput dihlormetan se ne miješaju u vode jer vode je, nasuprot tome, vrlo polaran rastvarač. Kako god, DCM je zapravo gušće od vode , i ostavlja organski sloj ispod vodenog sloja, a ne iznad kao drugi rastvarači.

Takođe, zašto su ugljovodonici nerastvorljivi u vodi?

Većina njihovih veza su nepolarne kovalentne veze ugljik-vodik. Reakcije dehidracije eliminiraju vode iz lipidnih membrana, a hidroliza stvara lipidne membrane vode propusna.

Zašto su nepolarna jedinjenja nerastvorljiva u vodi?

Nepolarna jedinjenja nemoj rastvoriti u vodi . Privlačne sile koje djeluju između čestica u a nepolarno jedinjenje su slabe disperzione sile. Međutim, the nepolarni molekule više privlače sebe nego što ih privlače polarne vode molekule.

Preporučuje se: