Koji je dio molekula sapuna nepolaran?
Koji je dio molekula sapuna nepolaran?

Video: Koji je dio molekula sapuna nepolaran?

Video: Koji je dio molekula sapuna nepolaran?
Video: The Secret Of Soap | How Soap Explodes Viruses Or How Soap Destroys COVID-19 Coronavirus 2024, Novembar
Anonim

Dugi ugljikovodični lanac je nepolarni i hidrofobni (odbijaju vodu). "Slani" kraj molekula sapuna je jonski i hidrofilan (rastvorljiv u vodi).

Slično se može zapitati da li su molekuli sapuna polarni ili nepolarni?

Molekule sapuna imaju svojstva nepolarnog i polarnog na suprotnim krajevima molekule. Ulje je čisto ugljovodonik tako da je nepolarna. Nepolarni ugljovodonik rep sapuna se rastvara u ulju.

Osim gore navedenog, koje vrste atoma čine nepolarnu stranu molekula sapuna? A molekula sapuna sastoji se od polarnog ionskog hidrofilnog (vode koji "voli") kraja, koji je prikazan plavom bojom u strukturi iznad, i nepolarni hidrofobni (mrzi vodu) kraj, koji je ugljikovodični lanac prikazan crvenom bojom iznad.

Od toga, koji kraj molekule sapuna je nepolaran?

The molekula sapuna ima dva različita završava , jedan koji je hidrofilan (polarna glava) koji se vezuje za vodu i drugi koji je hidrofoban ( nepolarni ugljikovodični rep) koji se veže za mast i ulje.

Koja je struktura molekula sapuna?

Odgovor: A molekula sapuna sastoji se od dva dijela: dugog ugljovodoničnog dijela i kratkog jonskog dijela koji sadrži -COO-Na+ grupu. Dugi dio ugljikovodika je hidrofoban i stoga je topiv u ulju, ali nerastvorljiv u vodi. Kratki jonski dio je hidrofilne prirode, tako da je rastvorljiv u vodi, ali nerastvorljiv u ulju.

Preporučuje se: